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來來來,少廢話,吃肉!!

想不到  第一次做就還"行"

介紹大家簡單做又好吃

第一,要花錢買帶骨羊小排,每磅約6~8$,不便宜

克服這一關,剩下就真的簡單。

首先,放迷迭香,讓肉沾上,密度約每平方公分兩個葉片,

然後我放了許多黑胡椒,大顆粒的,

再放少許紅酒少許鹽巴,

淹個半天,

用橄欖油煎肉,大火約五分鐘,

放到烤箱400F約25分鐘, done!@!

(大約十五分鐘  你就可以聞到陣陣迷迭香和肉香)

我也沒去找食譜,不過這樣還蠻好吃的。

 

 

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    pyhsu5168 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()